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時(shí)間:2022-04-20
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檳榔行業(yè)的三大痛點(diǎn),第一點(diǎn)是關(guān)于檳榔與健康的討論,由于這個(gè)話題涉及到討論的資質(zhì),部分平臺無法發(fā)布相關(guān)言論,只能作為行業(yè)內(nèi)部探討。有興趣的朋友可以私信我,我把相關(guān)內(nèi)容發(fā)給你。
檳榔與健康主要涉及兩個(gè)方面的問題,一是世衛(wèi)組織對檳榔的致癌問題的相關(guān)發(fā)布。早在2003年,世衛(wèi)組織曾經(jīng)發(fā)布過一個(gè)將檳榔定為一級致癌物的表格,這也是網(wǎng)上廣泛引述的。我注意到,到了2012年,同樣的表格再一次出現(xiàn)了,結(jié)論跟2003年的也一樣。
為此,皇爺檳榔研究所曾經(jīng)做過專題探討。他們首先指出,世衛(wèi)組織的報(bào)告,是針對全世界檳榔行業(yè)的研究報(bào)告所作的推導(dǎo)性結(jié)論。既沒有對湖南檳榔進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,也沒有引述漢語相關(guān)專家們的研究。而在國內(nèi),相關(guān)專家的報(bào)告對此問題的研究所做的結(jié)論,與世衛(wèi)組織的結(jié)論相去甚遠(yuǎn)。
實(shí)際上,對于我們更多的人而言,我們并不是專家,因此也很難去討論專家們的結(jié)論對錯(cuò)。我們根據(jù)專家們提供的研究,可以從兩個(gè)方面來看待這個(gè)問題。一是關(guān)于檳榔纖維對口腔的磨損,可能引發(fā)口腔癌的致病風(fēng)險(xiǎn)。注意,這里是指長期過量食用檳榔,由于果子的纖維長期對口腔的磨損,導(dǎo)致口腔粘膜的損傷,從而有可能進(jìn)一步引發(fā)致癌的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)闄壚浦泻袡壚茐A類物質(zhì),這類物質(zhì)對口腔的剌激作用,可能導(dǎo)致病變。由此也引出關(guān)于檳榔致癌的另一個(gè)問題,那就是檳榔堿的存在。
到目前為止,關(guān)于檳榔堿的研究表明,檳榔堿有一定的興奮作用,它能促進(jìn)血液流通,從而對于腦血管疾病、抑郁癥等,均有很好的改善作用。要知道,有人說二十一世紀(jì),人類最大的敵人并不是癌癥,而是精神疾病,很顯然,從這個(gè)意義上說,檳榔堿不僅無害,而且是個(gè)寶物。還有待進(jìn)一步研究利用。
關(guān)于檳榔致癌病變的討論,主要源自一部分老口子在患有口腔癌后,醫(yī)生因?yàn)樗麄冮L期且過量嚼食檳榔,因而推導(dǎo)出,有可能是這種不當(dāng)行為引發(fā)的疾病。也有部分醫(yī)生,直接就將長期過量嚼食檳榔,同致癌等同起來。
要知道,在全世界各種至命的、影響人類生存的各種災(zāi)難中,比如說因?yàn)楦鞣N癌癥每年奪走的生命,檳榔遠(yuǎn)沒有炒作的那么厲害,甚至非常微弱。根據(jù)世衛(wèi)組織的報(bào)告,每年死于農(nóng)藥中毒的人有20多萬,由此引起的恐懼涉及4100萬人。每年死于食源性中毒的人數(shù)達(dá)到42萬人。每年新增癌癥的人數(shù)為380萬人,死于癌癥的的人數(shù)達(dá)到229萬人。但是,全世界每年死于口腔癌的人是多少呢?同樣是世衛(wèi)組織的報(bào)告顯示,每年大約有3000人死于口腔癌。在統(tǒng)計(jì)的十年里,全中國死于口腔癌的人數(shù)是8000多人。也就是說,中國死于口腔癌的人平均每年在800人左右。這其中包括各種因素引起的口腔癌。長期過量嚼食檳榔,可能是其中一個(gè)因素。
迄今為止,中國的檳榔消費(fèi)群體占到大約1億人左右。這其中長期過量食用檳榔的人數(shù)占比更小,這一點(diǎn),從每年煙果的總量就可以看出來。而且,煙果的主要消費(fèi)人群又集中在湖南。這也是為什么我們經(jīng)常可以看到一些親身經(jīng)歷者痛斥檳榔的害處,但又很難在身邊看到這樣的人的原因。
無論從哪個(gè)角度說,檳榔存在風(fēng)險(xiǎn)是肯定的。隨著整個(gè)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,我們看到,各種檳榔軟化技術(shù)一直在發(fā)展,雖然長期過量食用檳榔的人數(shù)在逐年增加,但增長更快的還是正常食用檳榔的人。要知道,檳榔創(chuàng)造的利益,影響著千百萬人的生計(jì)。僅海南,有230萬果農(nóng)以此為生并獲益。如果算上臺灣、東南亞,以此為生的人數(shù)更多。從業(yè)人員更是個(gè)龐大的數(shù)字。
最近幾年,響應(yīng)國家號召,檳榔行業(yè)都會在包裝上標(biāo)注了警示,以防止人們過量食用檳榔。與此同時(shí),行業(yè)內(nèi)部,也在進(jìn)行不斷的改革。比如說煙熏檳榔逐步被青果精制所取代,從而減少了檳榔中有害成分的存在。
早在上個(gè)世紀(jì)70年代,臺灣檳榔業(yè)蓬勃發(fā)展之際,人們就一直在討論這個(gè)問題,也有人指出,檳榔的危害與食物中農(nóng)殘、環(huán)境污染、煙、酒、甚至是交通事故相比,其程度遠(yuǎn)沒那么嚴(yán)重。
無論如何,檳榔致癌的潛在風(fēng)險(xiǎn)存在的事實(shí)是可以預(yù)見的。為了解決這個(gè)問題,檳榔行業(yè)的發(fā)展也勢必面臨著各種革新與進(jìn)步。整個(gè)行業(yè),也一直在朝著這個(gè)方向努力。
在我看來,在如何滿足人們嗜好與減少檳榔帶來的潛在風(fēng)險(xiǎn)的問題上,檳榔行業(yè)大有可為。這或許也是第五代檳榔所要解決的問題。
在這種前提下,我們再來看檳榔致癌的問題,如果冷靜思考,會發(fā)現(xiàn)其實(shí)真正的問題在于,究竟是誰,為什么,在一直推波助瀾?
說白了,檳榔行業(yè)究竟動(dòng)了誰的利益?
首先,行業(yè)內(nèi)部的人不可能去炒作這個(gè)話題。而普通的民眾,如上所討論,雖然有一小部分人因?yàn)殚L期過量食用而導(dǎo)致健康受損,但我覺得這并不足以每隔一段時(shí)間都把檳榔行業(yè)炒到低谷。
那就只有一種可能:商業(yè)競爭。
而商業(yè)競爭涉及的問題相對而言就比較復(fù)雜了。從口味王強(qiáng)調(diào)檳榔提神快以來,這個(gè)問題開始變得敏感了。市面上那么多的提神產(chǎn)品、能量產(chǎn)品,都可能是檳榔行業(yè)潛在的競爭對手。弄清了這層關(guān)系,我覺得檳榔行業(yè)長期只顧著打造企業(yè)形象的宣傳應(yīng)當(dāng)有所改變了,你的企業(yè)弄得再高大上,其實(shí)未必有那么重要,相反,這個(gè)時(shí)代的年輕人,人們更關(guān)注你能帶來什么好處。你能給千千萬萬的從業(yè)者帶來什么好處?你能給消費(fèi)者帶來什么好處?你能給同行帶來什么好處?你能給競爭者帶來什么好處?
按照當(dāng)下流行的營銷理念,對于90后00后的新生代而言,你的企業(yè)如何高大上并不重要,你能給大家?guī)硎裁春锰幉鸥匾?。這也是社交電商蓬勃發(fā)展的根源。
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